活动伊始，学负责人为前来参加的家长们做了专题介绍。他们详细阐述了学校建设“数字食堂”的初衷与愿景，这不仅是一次硬件升级，更是学校后勤管理迈向精细化、智能化的重要一步，其核心目标就是确保每一位学生都能吃得安心、吃得健康、吃得营养。

    随后，在工作人员的引领下，家长们怀着浓厚的兴趣走进了食堂的核心区域。通过现场演示，向家长们生动展示了“数字食堂”的运作全貌：在“数字食堂看板”前，屏幕上实时滚动的菜品信息、食材溯源、营养分析等数据一目了然，让食堂的日常运营完全透明化。在“食材管理系统”环节，家长们了解到从供应商选择、采购入库到配送至学校的每一个环节都被严格记录和监控，实现了食材来源的可追溯。在食材过称和保管室，看到各类食材分类清晰、存放规范，严格的出入库管理制度给家长们留下了深刻印象。最后，在食材操作间和售饭间，干净整洁的环境、规范有序的操作流程以及工作人员专业严谨的态度，赢得了家长们的频频赞许。

    参观结束后，家长们纷纷拿起餐盘，扫码体验了为学生准备的校园餐。色泽诱人、香气扑鼻的菜肴瞬间抓住了大家的味蕾。品尝过程中，家长们对菜品的口味、搭配和营养给予了高度评价。

    此次家长开放日活动，不仅展示了学校在后勤服务，特别是食品安全领域取得的现代化成果，更是一次成功的家校共育实践。我们坚信，只有家校携手，同心同行，才能为孩子们的健康成长构筑起最坚实的屏障。