“餐”与陪伴 “味”爱而来
——均川镇小学邀请家长代表品餐评餐
随州新闻网讯(通讯员张伟、熊龙涛)11月13日,均川镇小学再度敞开食堂大门,20余名家长代表怀揣对孩子校园饮食的关切走进校园,开启第三轮全方位、沉浸式膳食探秘之旅。
冬意微寒,家长代表的参与热情丝毫不减。活动伊始,学校后勤主任张伟带领家长查验当日食材的品质与新鲜度,全程陪同讲解:“我们建立‘每日验收、双重把关’制度,供应商需提前提交检验报告,到校后由食堂管理员、值班教师共同核对,不合格食材一律拒收。”张主任现场演示了食堂物资电子秤入出库流程,细致展示索票索证制度:“像今天的鸡蛋、牛肉,都能通过溯源码查到生产厂家和运输记录。”家长们逐一翻阅详实的采购台账,规范的管控流程让人安心;面对疑问,食堂工作人员耐心回应,以专业与坦诚打消了所有顾虑。
食材安全有保障,后厨操作更透明。食堂后厨内,灶火升腾、香气四溢,清洗、切配、烹饪各道工序规范严谨,厨师们一个个专注投入,只为让每道菜“热气腾腾,暖胃更暖心”。中午11:50,孩子们在班主任带领下有序走进食堂,排队取餐井然有序。家长们全程观摩,与孩子同坐共品,真切感受校园餐饮的“温度”,脸上纷纷露出满意笑容。
活动最后,家长们认真填写《食堂满意度调查问卷》及《菜品评价表》,每一笔反馈都是对学校膳食工作的监督,每一条建议都承载着对孩子健康饮食的期许。
食安为基,信任为桥。三次开放日活动的持续深化,是学校以“父母之心”办教育的生动践行。学校以开放姿态搭建家校沟通桥梁,用持续的透明与用心,让“舌尖上的安全”看得见、摸得着,筑牢家校信任纽带。未来,学校将坚守食品安全底线,深耕细节、精益求精,用一餐一饭的温度,筑牢学生健康成长基石,让餐食的安心与放心,传递到每个家庭。