随州新闻网讯（通讯员曹骥）“学校饭菜香，我天天盼开饭！”随县厉山镇第三初级中学九一班学生程可馨的赞叹，道出全校学子对食堂的喜爱。
近年来，厉山三中推行食堂数字化规范运行，构建食材采购、加工、配餐、结算、食安管控全链条数字化闭环管理体系。通过数据分析精准优化供餐策略，实现按需备餐、营养定制与浪费控制的有机统一，既保障了操作合规性，更筑牢了食品安全“零风险”防线。
走进该校食堂，三荤三素一汤的每日标配不重样，牛肉、排骨等荤菜轮番供应，搭配新鲜时蔬与营养靓汤，让学生吃得满足又健康。针对青少年生长发育需求，学校在上午课间操时段准备香蕉与鸡蛋，下午课间操补充苹果与鸭蛋，精准衔接学习间隙的营养缺口。“吃多少盛多少”的自助餐模式，既契合学生个性化饮食需求，更让“光盘行动”成为校园新风尚。
该校食堂还坚守“零盈利”原则，学生生活费全额用于食材采购与膳食提升，不足部分由学校公用经费补足。为贴合师生口味，学校高薪聘请专业大厨掌勺，同时优先聘用在校学生家长，让家长代表直接参与膳食监督，构建起“家校共治”的良好氛围。
如今，营养均衡的膳食、温馨舒适的就餐环境，不仅成为校园里的暖心风景，更转化为师生奋进的动力，生动诠释了学校践行“立德树人”根本任务、办好人民满意教育的庄严承诺。
