随州新闻网讯（通讯员梅双、王丹丹）为持续优化校园服务环境，筑牢食品安全防线。11月7日，聚奎门小学组织全体食堂从业人员开展了别开生面的“换位思考·严守食安——假如我是就餐者”主题实践活动。
活动伊始，食堂员工们首先进行“换位体验”，到食堂窗口排队就餐，亲自品尝学生餐，并从就餐者的视角认真填写《就餐反馈表》，直观感受饭菜口味与服务细节。从就餐者的角度对饭菜口味、营养搭配提出了宝贵建议。
随后，大家集体观看了食品安全警示教育片，通过真实案例敲响安全警钟。在紧张有趣的食品安全知识抢答环节，员工们踊跃参与，现场气氛热烈，有效巩固了食品安全操作规范。
为践行服务承诺，全体从业人员庄严地签订了《食品安全承诺书》，承诺将以最高标准严守食安底线。活动最后，大家在“食品安全重于泰山 服务师生从我做起”的横幅上郑重签名，许下了一份沉甸甸的责任。
本次活动通过角色互换与沉浸式体验，极大地增强了食堂从业人员的服务意识与责任心。大家纷纷表示，将把活动收获转化为日常工作的实际行动，用心用情为师生提供更安全、更优质的餐饮服务，为营造更安全、更舒心的校园餐饮环境奠定了坚实的基础。
