随州新闻网讯 (通讯员胡万鹏、张孜涵)为构建家校沟通的坚实桥梁,筑牢校园食品安全的防护网,10月30日,文峰学校举办了以“用心‘食’刻,为爱同行”为主题的食堂开放日活动。三、四年级家委会成员应约而至,开启了一段零距离感知、全方位监督学生膳食安全的透明之旅。
晨曦微露,亲历食材“第一道关”
活动于清晨6:30正式拉开帷幕。三位受邀家长代表早早来到学校食堂,在王勇主任的组织下,对当日送达的各类食材进行了细致查验。从蔬菜的新鲜度到肉禽的检验证明,家长们在现场一一过目,亲身参与到食品安全源头管理的第一线,见证了学校对食材品质的严格把控。
阳光正好,监督后厨“规范操作”
上午9:00,又有五位家长代表深入食堂后厨加工区。他们佩戴好卫生防护用品,实地观摩了食材的清洗、切配、储存等操作流程。整洁的环境、规范的管理以及工作人员娴熟、有序的操作,给家长们留下了深刻的印象,让“明厨亮灶”从概念变为可视化的安心。
齐聚一堂,共话膳食“家校共育”
上午10:30,三、四年级家委会成员齐聚阶梯教室。本次活动由学校党支部委员、副校长胡万鹏主持。他介绍了新成立的“文峰学校膳食与食品安全管理委员会”成员,标志着学校膳食管理工作迈向更加规范化、组织化的新阶段。随后,对全体家委会成员进行了系统培训,详细讲解了学生午餐意见建议的收集方法与流程,并正式公布了食品安全举报投诉电话,彰显了学校主动接受监督、开放办学的诚意。还就学校的安全管理、食堂精细化管理以及家校共育工作向家长们做了全面的汇报。
紧接着,学校党支部委员、副校长沈俊俊发表致辞,她感谢家委会一直以来对学校工作的支持,并汇报了学校近年来教学教研成果,强调学校始终将学生的健康与安全置于首位,未来将继续与家长们携手,共同为孩子们的成长保驾护航。
亲身体验,品味午餐“爱与用心”
上午11:20,家委会成员们在工作人员的引导下,有序观摩了食堂操作间,最后在餐厅品尝了与学生餐品同标准、同锅灶的午餐。营养可口的饭菜传递着学校食堂的优质服务与用心。
活动尾声,家长们纷纷拿起手机,扫码填写了线上《膳食反馈意见表》与《食品安全满意度测评表》,为学校的持续改进提供了宝贵的第一手资料。
本次食堂开放日活动,不仅是一次简单的“开门迎客”,更是一次真诚的“心灵沟通”。它打开了家校之间在膳食管理上的“透明墙”,搭建了互信合作的“连心桥”。文峰学校将继续秉持“用心‘食’刻,为爱同行”的初心,聆听家长心声,精益求精,全力守护好每一位文峰学子的幸福“食”光。