随州新闻网讯(通讯员 王硕)10月29日上午,吴山镇中心幼儿园以“为爱护航”为主题,邀请家长代表与膳食监督委员会成员走进校园,以“零距离体验+面对面交流”模式,推动家长深度参与膳食管理,为幼儿舌尖安全加码。
活动中,家长们佩戴口罩、一次性防护装备进入食堂,操作间内食材储存、烹饪、消毒区域划分清晰,“色标管理”厨具分类摆放、48小时餐食留样规范留存,每一处细节都彰显园所膳食管理的精细化与严谨性。
随后,家长代表深入班级参与陪餐,不仅亲尝餐食口感、确认温度与份量,还细致观察教师餐前卫生指导、幼儿自主进餐等场景,沉浸式了解园所膳食服务全流程。园方同步收集家长对菜品口味、营养搭配的意见建议,并开展膳食满意度调查。
未来,吴山镇中心幼儿园将以此次开放日为契机,持续深化“开放+共治”机制,把家园反馈转化为膳食优化的具体举措,让每一餐都承载安全与营养,为幼儿健康成长筑牢根基。