透明厨房，聚力食安
——聚奎门小学十月家长开放日活动纪实
随州新闻网讯（通讯员梅双、王丹丹）为进一步深化家校沟通，凝聚共育合力，同时持续优化校园服务环境，特别是守护学生“舌尖上的安全”，10月22日，聚奎门小学举办了以“透明厨房，聚力食安”为主题的家长开放日活动。活动过程中，校园内洋溢着开放、交流与信任的氛围。
有序签到，共启新篇
活动伊始，家长们陆续抵达学校，在工作人员引导下有序完成签到。大家满怀对校园生活的关切与对孩子成长的期待，共同开启了这次深入校园、聚焦后勤的体验之旅。
家委会议，共话食安
随后，家长们参加了学校组织的家委会会议。会议上，分管后勤副校长梅双向家委会成员们做了专题介绍。她详细介绍了学校的数字食堂建设，通过引入信息化、智能化的管理手段，实现对食材溯源、仓储管理、清洗切配、烹饪加工、餐食分发等全流程的精准监控与数据留痕，让食堂运营在阳光下运行。真正实现家校“聚力”，共同筑牢校园食品安全防线。
校长寄语，凝聚共识
紧接着，党支部书记、校长孙秀芬在致辞中指出，孩子的健康与安全是学校一切工作的基石，“透明厨房”建设与“数字食堂”推进是学校优化服务、提升管理质效的关键举措。她呼吁家校双方继续增进理解、加强协作，汇聚更多智慧与力量，共同为孩子们营造一个不仅安全、健康，而且营养、美味的餐饮环境，助力其茁壮成长。
科技盛宴，启迪未来
会议结束后，家长们移步至操场，兴致勃勃地参观了学校科技节展示。孩子们充满奇思妙想的科技小制作、小发明，展现了丰富的创造力与扎实的科学素养，赢得了家长们的阵阵赞叹。这场科技盛宴，也让家长们直观感受到了学校在促进学生全面发展方面的努力与成果。
深入食堂，亲见“透明”
活动的核心环节之一是实地参观食堂。家长们在分管领导的带领下走进学校后厨，依次参观了食材仓库、清洗消毒间、切配区、烹饪间、配餐间等区域。洁净的环境、规范的物品摆放、清晰的操作流程标识以及“明厨亮灶”监控系统的实时画面，让食堂的日常运作一目了然。这种“零距离”的接触，使家长们对学校食堂的卫生状况、管理规范和“数字食堂”的初步应用有了更直观、更深入的了解。
亲尝餐品，味蕾检验
参观完毕，学校特意安排了校园餐品尝环节。家长们亲自品尝了为学生准备的当日午餐。均衡的搭配、可口的味道、用心的制作，获得了在场家长们的普遍好评。大家通过亲身体验，对孩子的在校用餐情况更加放心。
反馈建言，助力优化
餐后，家长们认真填写了学校准备的满意度测评表。大家就食堂管理、菜品口味、营养搭配、开放日活动感受等方面提出了宝贵的意见与建议。这份份问卷，承载着家长的期望与信任，也将成为学校进一步优化食堂工作、提升服务水平的重要参考。
此次家长开放日活动，以“透明”为核心，以“聚力”为路径，不仅搭建了家校沟通的坚实桥梁，更生动展示了聚奎门小学在优化校园营商环境、尤其是保障食品安全方面的决心与行动。学校负责人表示，将持续推进“透明厨房”与“数字食堂”建设，不断完善家委会监督机制，携手家长共同守护校园食品安全，为学生的健康成长保驾护航。
