餐盘里的守护 陪餐中的温情
——吴山镇第一小学“透明厨房”开放日活动
随州新闻网讯 （通讯员刘智山）为深入贯彻落实校园食品安全管理要求，进一步增强学校食堂管理工作的透明度，拓宽家长参与和监督的渠道，增进家校之间的信任与沟通，10月21日，吴山镇第一小学举办了以“餐盘里的守护 陪餐中的温情”为主题的“透明厨房”开放日活动。
教育是一场幸福的遇见。怀揣着共同的期许与沉甸甸的责任，家长代表们如约而至，有序签到。共赴与孩子们“食”光之约。学校管理人员从食品安全、膳食的原则、膳食应注意的问题等一一向家长们做了介绍；同时，就食堂管理、设施设备、菜品采购验收等方面也向家长们进行了详细的介绍，让家长们切实了解了吴山一小膳食体系执行情况。
家长们一起体验学校的膳食，不仅仅是单纯地品尝，还有对菜品的营养搭配和口味的监督。家长们和孩子们用一模一样的餐食，零距离了解孩子们的就餐情况，享受着美食带来的味蕾体验。
陪餐结束后，家长们认真填写了陪餐记录表，我们广泛收集家长参与活动的感想和建议，请家长对本次活动进行评议，听取家长对吴山一小工作的意见和建议，为家校合作打下良好的基础。
陪餐活动作为学校膳食管理的常态化工作将持续进行下去，未来，吴山镇第一小学将定期邀请家长代表走进校园，参与到学生膳食工作的监督与管理中，让孩子们的膳食管理工作朝着更规范、更科学的目标发展，共同为学生饮食健康保驾护航。
