随州新闻网讯(通讯员宋静茹)为优化教育营商环境、深化家校合作、提升食堂管理水平,10月17日,曾都区铁树学校开展“透明厨房”食堂开放日,邀请家长走进校园,近距离了解学生餐食的安全管理与服务保障。
活动当天,尽管微雨淅沥,家长们仍准时抵达学校书法教室签到就座,活动由宋静茹老师主持。开场环节,校长罗凯致欢迎辞,向家长介绍学校“数字食堂”建设成果、多层级食品安全监管措施及餐食服务优化方向,强调开放日是家校信任的桥梁,食堂将常态化开放以守护孩子健康成长。
随后,副校长刘双详细讲解食堂发展历程——自2017年启用以来,于2024年推进“数字食堂”建设,具体介绍软硬件配置及监管机制;从数字保障、试餐陪餐、家长“吹哨人”制度等方面,说明食品安全保障举措;同时分享特殊天气就餐方案、科学食谱制定逻辑,明确学生与家长反馈意见的渠道及处理方式。期间,家长们还参与“我的菜单我做主”菜品征集活动,为学校推荐孩子喜爱的营养菜品。
讲解结束后,家长们有序换上工作服,进入食堂操作间实地参观。副校长刘双与王林主任现场介绍食堂设备、备餐出餐流程,家长们对食堂整洁环境、新鲜食材给予一致好评,并依次扫码就餐,体验孩子们的日常美味。餐后,家长们认真填写活动体验表,反馈感受并提出宝贵建议,整体对活动给出高分评价。
学校负责人表示,未来将持续开展食堂开放日活动,建立家长意见定期反馈机制,将“我的菜单我做主”问卷融入日常菜品优化工作;以“透明化”管理持续提升食堂服务质量,推动家校合作常态化,全力为学生健康成长保驾护航。