随州新闻网讯 （通讯员宋银华）为进一步加强幼儿园食品安全管理，让家长更直观地了解幼儿膳食制作过程与饮食安全保障，近日，柳林镇中心幼儿园邀请家长代表走进食堂，开展了一场别开生面的家长试餐活动。
活动中，家长代表们头戴蓝色卫生帽，先后参观了幼儿园食堂的操作间、储物间等区域。食堂内各类设施设备摆放整齐，墙面张贴着食品安全管理制度与操作规范，地面干净整洁，处处彰显着幼儿园对食品安全的重视。在参观过程中，幼儿园后勤负责人详细介绍了食材采购、储存、加工以及餐具消毒等环节的管理流程，让家长们对幼儿膳食的“安全链”有了全面认知。
随后，家长们参与了试餐前的膳食评议环节，认真查看当日幼儿食谱，对菜品的搭配、食材的新鲜度等方面进行了细致了解，并在评议表上留下了自己的意见和建议。到了用餐环节，家长们与幼儿园后勤人员一同品尝了当日幼儿餐点。餐点种类丰富、营养均衡，家长们对餐点的口味、质量给予了充分肯定，纷纷表示幼儿园的膳食既考虑到了幼儿的营养需求，又兼顾了美味与安全。
此次家长试餐活动，搭建了幼儿园与家长之间关于食品安全的沟通桥梁，让家长们零距离感受到了幼儿园在膳食管理上的用心与专业。柳林镇中心幼儿园将以此次活动为契机，持续优化膳食管理，不断提升服务质量，为幼儿的健康成长保驾护航。
