随州新闻网讯 （通讯员周琼娇、閤会龙）为搭建家校沟通桥梁，让家长深度参与学校膳食管理，9月24日至9月26日，三里岗镇各中小学、幼儿园开展了膳食委员会会议暨家长开放日活动。
在镇小学和刘店小学的活动中，首先召开了膳食委员会会议，明确了学校食品安全监管细则。随后，家长代表在食堂管理人员的带领下，沿预设路线参观食堂。从食材储存区的冷藏冷冻设备、分类存放规范，到加工区的生熟分开操作、厨具消毒流程，再到烹饪区的卫生标准执行，以及食品留样区的留样时间等，家长们细致观察每个环节，不时提问，管理人员耐心解答，让家长切实感受到学校对食品安全的严格把控。 中午就餐时间，家长们在食堂指定区域品尝当日学生午餐，亲身感受菜品口味、分量与营养搭配。餐后，家长们认真填写《试餐评餐登记表》，客观反馈试餐意见。
此次开放日活动，进一步搭建了家校沟通桥梁，为学生打造更安全、健康、美味的饮食环境，未来，三里镇各学校将持续开展家校携手活动，共同守护师生“舌尖上的安全”，筑牢饮食安全防线。
