随州日报讯（通讯员 程俊）为进一步加强学校食堂管理，保障学生膳食安全与营养健康，9月23日上午，柳林镇第二小学举行了食堂开放日活动。

　　在学校会议室，食堂负责人向家长代表们详细介绍了膳食监督家委会的具体职责和食堂日常运营管理体系，介绍了从食材采购、物资管理、食品加工到餐品留样等各个环节操作情况，让家长代表对学校食堂的流程有了深入的了解。随后向家长征集了学生喜爱的菜品，学校负责人表示始终将食品安全与营养均衡放在首位，未来在保证食材安全的前提下，不断提升餐食口味与营养搭配，让学生吃得安心、吃得营养。

　　在学校食堂，家长们代表依次查看了供应商信息和原材料采购价格公示，并深入储藏间、操作间等区域进行查看。随后，学校领导和家长代表们共同进餐，让家长更直观的了解学生日常用餐情况。餐后家长们填写了评餐记录。一年级家长代表孙宇辰妈妈：“今天作为一年级家长参加试餐活动，心里满是感动与安心。走进食堂，环境干净整洁，餐具摆放有序，孩子们日常用餐的地方如此干净又如此规范，让我们家长特别放心。试餐时，我注意到每道菜都充分考虑了孩子的口味和营养需求：软烂适中的米饭、清淡鲜嫩的黄瓜炒火腿、清甜的玉米排骨汤、营养丰富的豆角炒肉…菜品色泽诱人，口感温和，完全符合低年级孩子的饮食习惯。能看出学校在细节上的用心。感谢学校搭建这次试餐机会，也感谢食堂厨师的精心烹饪和后勤老师们细致安排。孩子刚上小学，饮食健康是家长最牵挂的事，今天的体验让我对学校的餐饮管理充满信心！希望未来能继续保持这份用心，也期待孩子们在这样温暖的环境里健康快乐成长！”

　　学校全面推行“码”上评餐，进一步畅通投诉渠道，切实把师生餐饮健康安全放在第一位，努力把柳林镇第二小学“校园餐”办好，让师生、家长满意。