“数字食堂”见真章 家校共食暖心餐
——曾都区淅河第一初级中学举办食堂开放日活动
随州新闻网讯 （通讯员龚璐）9月19日上午，淅河第一初级中学热闹开启食堂开放日活动，特邀部分家长代表走进校园，以“零距离”视角感受“数字食堂”的规范化运营与精细化服务，让校园餐的安全与美味在家长心中落地生根。
活动伊始，家长代表们在学校领导与食堂负责人的共同带领下，开启了校园餐的“探秘之旅”。步入食堂大厅，最引人注目的便是当日学生餐品展示区——色泽鲜亮的清炒时蔬、肉质鲜嫩的牛肉炖千张等饭菜整齐陈列，搭配营养均衡的菜汤，不仅勾起了大家的食欲，更直观展现了校园餐的品质与搭配逻辑。“平时只听孩子说学校饭好吃，今天亲眼看到菜品这么精致，确实放心。”一位家长代表驻足展示区，一边仔细观察餐品，一边与身边人交流。
谈及食堂的变化，学校负责人特意提到本学期实行的“食堂劳务外包”模式。“自外包运营以来，我们从食材采购、流程规范到人员管理都建立了更严格的标准，食堂整体运营更趋规范化、精细化。”负责人现场举例，如今食材采购均有全程溯源记录，后厨操作全程可视化监控，“这些改变最终都体现在饭菜质量上，现在师生对食堂的好评率比之前提升了不少，家长的反馈也越来越积极。”
活动最后，家长代表们与学生一同品尝了当日的校园餐。软糯的米饭、入味的菜肴让大家频频点头，不少家长还拿出手机记录下用餐场景，分享到班级家长群中。用餐结束后，家长们现场体验了“扫码评餐”功能——只需用手机扫描二维码，便可进入评价界面，对餐食的口味、分量、温度以及食堂服务等方面进行实时评价。“这个功能特别好，我们的真实感受能直接反馈给学校，也能让食堂及时调整，真正做到了家校互动。”完成评价的家长表示，这种数字化的反馈方式便捷又高效，让家长对校园餐的监督更有参与感。
此次淅河第一初级中学食堂开放日活动，不仅以“透明化”消除了家长对校园餐的顾虑，更以“数字化”搭建起家校沟通的桥梁。未来，学校将继续以规范化运营与精细化服务为目标，让“数字食堂”持续守护学生的舌尖安全，让暖心餐食陪伴每一位学生健康成长。
