随州日报讯（通讯员马鹏飞）近日，随县淮河镇市场监管所聚焦校园食品安全，扎实开展“校园餐”专项整治行动，以排查整治、宣传引导“双管齐下”的方式，全力守护学生“舌尖上的安全”。
执法人员对辖区内3所中小学食堂进行了全面细致的排查，重点聚焦食品原料采购环节，严格核查索证索票情况，确保食品来源可追溯；检查加工制作操作是否规范、卫生；查看消毒设备是否正常运行，消毒记录是否完整；检查食品留样管理，确保留样食品的种类、数量和时间符合要求。此外，执法人员关注从业人员健康管理，查看健康证明是否在有效期内，以及食品安全制度的落实情况。
针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求食堂负责人限期整改到位，并将开展“回头看”，确保隐患清零。同时，淮河市场监管所积极开展校园食品安全宣传工作，通过在校园食堂及周边显著位置张贴《关于做好校园餐问题举报奖励工作的通知》，公布了举报渠道。这一举措不仅鼓励了师生、家长及社会公众对校园餐食品安全问题进行监督举报，更有助于形成全社会共同参与、共同监督的校园食品安全共治格局，为保障校园食品安全增添有力保障。
下一步，淮河市场监管所将持续加强校园食品安全监管，建立包括定期巡查、应急处置等在内的长效管理机制，为广大师生营造安全、放心的用餐环境。
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