随州新闻网讯（通讯员张成莉）5月28日，淮河镇中心幼儿园邀请了来自9个班级的18位家委会代表来园体验陪餐品餐服务，参与食品安全与营养健康的管理与监督，完善家长陪餐制度，助力园所优化膳食管理，确保食品安全与营养。
陪餐活动中，分管后勤的祝慧副园长向家长朋友们介绍了本次活动的初衷和意义，总结了2024年度该园在保教工作、安全工作和后勤食堂服务管理上取得的成绩，对该园食堂人员健康管理、明厨亮灶、食品留样、餐具消毒、食堂食材采购、原材料出入库、存储、饭菜加工、人员培训、安全卫生管理等情况进行了详细的介绍，全方位的解说了幼儿园食堂规范操作流程和膳食营养搭配。
家长代表们走进教室和孩子们一起亲身体验取餐、分餐和用餐的全过程，客观地对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面进行了评价和反馈，对幼儿园的营养膳食工作给予了高度的评价，对淮河镇中心幼儿园食品安全管理规范化、精细化、多样化、科学化表示高度赞赏。
