随州日报讯（通讯员徐世喜）近日，曾都区擂鼓墩初级中学开展食堂开放日活动，家长朋友们走进校园，深入食堂，全方位了解孩子在校用餐情况，共同开启了一场关于美食与安全的探索之旅。
家长们满怀对孩子饮食安全的关切，戴上防护帽和口罩，走进食堂后厨一探究竟。从食材储存间到烹饪区，从加工流程到卫生管理，校领导为家长们细致地讲解每个环节，让家长们沉浸式体验，零距离感受校园食品安全保障的每一道防线。
参观活动结束后，家长们纷纷开始体验校园午餐。餐后，家长们认真填写意见建议表，对学校食堂在食材品质把控、营养搭配、烹饪工艺等方面的匠心付出给予高度赞扬。同时，大家还结合实地观察与切身体会，提出了许多极具价值的建设性意见，为学校食堂品质升级注入新动能。
此次食堂开放日活动为家校沟通架设了重要桥梁。该校将以此为契机，持续优化管理，提升服务品质，严格把控食品安全，科学搭配膳食，为学生打造安全、营养的用餐环境，护航学子健康成长。
