透明厨房展真容 家校携手护“食”光
——曾都区编钟初级中学开展食堂开放日活动
随州新闻网讯 （通讯员杨欣月）为强化食堂管理，增进家校沟通，5月15日，曾都区编钟初级中学举办食堂开放日活动，全校36个班级共108位家长代表受邀参与。
在工作人员引导下，家长代表佩戴防护用具，走进食堂操作间与功能间。从粗加工区到烹饪区，从储物间到留样柜，食堂各区域干净整洁、规范有序。工作人员详细介绍食材采购、加工流程、餐具消毒等环节，并展示进货台账、检测报告。家长们对严格的食品安全把控连连称赞。
参观结束后，家长们品尝晚餐。椒盐基围虾香气扑鼻，清炒油麦菜鲜嫩爽口，荤素搭配的炒菜、软烂入味的牛肉烧胡萝卜、香甜的米酒汤圆，搭配沃柑与米饭，菜品丰富且营养均衡。家长们边品尝边交流，对口味和营养搭配赞不绝口。
餐后，家长们填写满意度调查问卷，绝大多数投出满意票，并提出宝贵建议。学校表示将梳理改进，持续提升服务质量。此次活动搭建了家校沟通桥梁，曾都区编钟初级中学将继续严守食品安全关，优化膳食，为学生健康成长保驾护航。
