随州新闻网讯 （通讯员杨玲）5月13日，曾都区三幼开展“共育食光 味爱同行”家长开放日尝餐活动，邀请家长走进校园，全方位了解幼儿膳食管理工作。
活动伊始，主持人邵海云老师热情洋溢地向到场家长致以欢迎。随后，园长朱凌飞在致辞中强调：“膳食安全是底线，科学营养是成长基石。“从食材溯源、食谱研发，到精细化食堂管理，园长的字里行间传递出对“舌尖安全”的高度重视，以及“以爱育爱”的教育初心，让家长真切感受到园方在膳食工作中的用心与专业。
随后，食堂负责人李佳霓老师通过PPT，系统汇报园本特色、食堂管理流程、食谱制定及食品安全措施。米面油定点供应、食材每日新鲜采购、48小时食品留样等规范操作，充分展现“市级放心食堂”的专业水准。中二班王媛媛妈妈感慨：“孩子总说园里饭菜香，实地了解后，作为家长更安心了。”这番话道出了在场家长的共同心声。
在食堂参观环节，家长们佩戴防护用具，亲眼见证健康证公示、操作间科学分区、食材规范存储等细节，对食堂标准化管理纷纷点赞。工作人员介绍，食堂定期接受市场监管、教育等多部门联合检查，每周早中餐不重样，午点根据季节灵活调整，夏秋季增加新鲜水果，春冬季搭配面点、坚果，还精心自制蒸玉米等健康小点，全方位保障幼儿营养均衡。
活动现场，朱园长为新一届家委会成员颁发聘书，邀请他们深度参与膳食监督工作。家长们还观摩了幼儿自主取餐、安静就餐的场景，纷纷用手机拍下孩子们的“食”光成长瞬间。
在音乐教室，家长们品尝了与幼儿同款的餐点——营养均衡的田园小蔬、清蒸基团虾、软糯香甜的米饭、鲜美牛腩萝卜汤，获得一致好评。填写《膳食反馈表》时，家长们纷纷写下“食材新鲜”“搭配合理”等评价，为后续膳食优化提出宝贵的建议。
此次活动以“尝”为媒，让家长“眼见为实”，既展现了幼儿园膳食工作的透明度与专业性，也搭建了家园沟通的桥梁。曾都区三幼将持续优化膳食管理，与家长携手让“舌尖上的安全”成为孩子们健康成长的坚实保障，促进营商环境不断优化。
