随州新闻网讯 （通讯员熊梅花、郑学）4月13日，随县举行了教育系统“数字食堂”建设培训会。县教育局相关领导，县教育局后勤保障服务中心全体成员，各学校相关负责人及食堂管理人员参加培训会。
培训现场，县教育局后勤保障服务中心、炎帝学校的专业人员对“数字食堂”管理系统进行了详细讲解与实操演示，重点展示了食材采购溯源、库存智能管理、菜品营养分析及就餐数据分析等功能模块。这些技术的应用，为校园餐饮管理提供了科学化、精细化的解决方案。
培训会上强调，数字食堂的推行实现了食品安全管理再升级、管理规范再提升、廉洁风险再降低的“三再”目标。通过采购流程透明化、采购成本降低化、食材质量提升化的“三化”管理模式，显著提高了管理效率，减少了食物浪费。各校要明确建设目标，落实建设成果，建立健全监督考核机制，持续提升“数字食堂”的管理与应用水平，努力打造师生认可、家长放心、社会满意的高质量校园餐饮服务体系。
