春日食育 饺香传情
——吴山镇中心幼儿园开展食育课程活动
随州新闻网讯(通讯员冯秀芹)4月9日,吴山镇中心幼儿园将传统文化与劳动教育深度融合,开展“春日食育•饺香传情”主题食育课程。活动以包饺子为载体,通过浸润式体验引导幼儿感知饮食文化,同时邀请家长共同参与品鉴,深化家园共育理念。
课程伊始,教师借助故事讲述饺子的历史渊源,让孩子们了解食俗背后的文化内涵。实操环节中,孩子们化身“小小厨师”,在揉、捏、搓、擀中锻炼了动手能力,真切体会到传统美食中蕴含的无穷智慧。家长代表也积极参与,在温馨互动中传递饮食文化温度。
此次活动以食为媒,将文化传承、劳动教育、家园共育串联,让幼儿于烟火气中感悟生活之美,切实做到生活即教育。后续,吴山镇中心幼儿园将持续探索食育课程,为幼儿全面发展注入传统文化基因,让教育扎根生活。