随州新闻网讯 （通讯员汪燕、罗继国）近日，随州市春季学期学校食品安全跨区域交叉检查组对随县三里岗镇中心学校开展专项督导。检查组严格对照《2025年春季学期学校食品安全风险隐患排查记录表》，采取"查、看、问、验"相结合的方式开展系统性估。
在实地核查环节，检查组深入食堂库房、操作间、售卖间等核心区域，重点检查三防设施（防鼠、防虫、防尘）、色标管理、明厨亮灶等关键环节。通过现场抽检食品留样，验证日常操作规范；通过调阅"智慧食安"系统电子台账，溯源今春食材采购全流程，检查组还听取了后勤分管校长关于"五常法"（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）管理体系汇报。检查组在食堂品了餐，评了餐。经全面核查，检查组充分肯定该校食品安全建设成效，并对学校后勤食堂管理和食品安全工作提出了指导性意见。
三里岗镇中心学校将以此次交叉检查为契机，严格落实食品安全校长负责制，在巩固"互联网+明厨亮灶"成果基础上，筑牢校园食品安全立体化防护网。
