随州新闻网讯 (通讯员习宗贵)新学期伊始,随着智慧食堂建设到位,长岗镇中心小学食堂悄然发生着令人欣喜的变化,饭菜质量显著提升,赢得师生与家长的一致好评。
在食材采购环节,学校与正规大型供应商神农随礼公司等建立长期合作,学校要求公司配送新鲜米面油、肉类及果蔬。验收时,值周领导仔细检查食材新鲜度、品质,工作人员严格索证索票,确保源头安全。为让菜品更加美味可口,食堂定期组织厨师参加烹饪培训,学习新菜品与烹饪技巧。现在食堂每周都会推出至少 3 种新菜品,如烤鸭、炸酱面、红烧鸡丁等,深受同学们喜爱。
为保证营养均衡,学校为学生定制每周食谱,确保每餐荤素搭配、营养丰富,满足学生成长发育需求。学校还建立了完善的监督机制,每餐安排老师陪餐,及时收集学生意见建议,定期邀请家长代表参观食堂,参与试餐评价。
“现在学校的饭菜不仅好吃,还很健康,孩子每天都期待去食堂吃饭。”一位家长在家长群里留言道,长岗镇中心小学伙食的改变,让学生吃得开心,家长放心,为学生健康成长提供了有力保障 。