随州新闻网讯 （通讯员黄萍）近日，小林镇艺林学校劳动教育课上一堂别开生面的手擀面制作课程吸引了众人目光。在老师指导下，孩子们亲手制作手擀面，沉浸式体验传统美食魅力，感受劳动带来的快乐与成就。
课堂上，老师详细讲解手擀面制作步骤，从和面时面粉与水的比例，到揉面时的力度与技巧，再到擀面时的均匀手法，孩子们都听得全神贯注。
轮到动手环节，孩子们热情高涨，迫不及待地投入到制作中。有的孩子小心翼翼地倒水搅拌面粉，有的则鼓足干劲揉着面团，尽管面团时而不太听话，但没有一个孩子轻言放弃。在不断尝试下，原本粗糙的面团逐渐变得光滑细腻。擀面阶段，孩子们两两合作，一人负责转动面饼，一人推动擀面杖，不一会儿，一张张厚薄均匀的面饼就诞生了。最后，将面饼折叠切丝，粗细各异的手擀面便出现在案板上。看着自己的劳动成果，孩子们脸上洋溢着自豪的笑容。
黄老师表示：“开展这堂手擀面制作课，旨在让学生通过亲身体验，了解传统面食文化，掌握基本生活技能，同时在劳动过程中培养他们的耐心、细心以及团队合作精神。”参与课程的[学生姓名]兴奋地说：“以前吃手擀面都是在外面或者家里，这次自己动手做，才知道原来这么不容易，不过吃着自己做的面，感觉特别香！”
此次劳动教育课将饮食文化与劳动实践紧密结合，让学生在学习中收获成长，在劳动中体会生活的美好。未来，小林镇艺林学校还将继续开展更多形式多样的劳动教育活动，助力学生全面发展。
