家校携手共筑"明厨亮灶"新标杆
——淅河一中数字食堂引家长"云监工"
随州新闻网讯 (通讯员高梦倩、龚璐)为促进家校共育,提升学校食堂管理水平,让家长深入了解学生在校饮食情况,3月11日上午,淅河第一初级中学邀请家长委员会会长方家旺走进校园,实地考察数字食堂建设成果。此次活动搭建起家校沟通的桥梁,进一步增强了学校食堂管理的透明度,标志着数字食堂建设迈入家校共治新阶段。
在学校领导和食堂负责人的陪同下,家委会代表首先来到食堂操作间。只见工作人员身着整洁的工作服,在各自岗位上有条不紊地忙碌着。负责人详细介绍了数字食堂的食材采购流程,通过数字化监管平台,食材来源可追溯,从供应商资质审核到食材入库检验,每一个环节都记录在案,确保食品安全。在食堂后厨关键区域安装高清摄像头与智能传感器,实时监控食材加工过程、厨房卫生状况、设备运行状态。异常情况自动预警,不规范操作行实时捕捉,形成“数字哨兵”监管闭环。这场“从田间到舌尖”的全程溯源体验,是学校作为“智慧校园”建设试点,在营商赋能教育创新的背景下,推动教育数字化转型的生动注脚。
在座谈会上,学校领导向家委会代表们介绍了数字食堂建设的初衷和目标,强调学校作为“智慧校园”建设试点,始终将学生的饮食健康放在首位。家委会代表对数字食堂的建设成果给予了高度评价,并就进一步优化食堂管理提出了宝贵建议。双方还围绕如何加强食品安全监管、丰富菜品选择等问题展开了深入交流,当即被纳入系统升级计划。
此次家委会代表走进校园活动,不仅让家长们直观感受到学校在数字食堂建设方面的努力和成果,也增进了家校之间的信任与合作。未来,淅河第一初级中学将继续打造数字食堂服务“明厨亮灶”新标杆,推进数字食堂建设,不断完善管理机制,构建家校共治数字化纽带,为学生提供更加安全、健康、便捷的饮食服务。