匠心烹饪促提升 厨艺竞技展风采
——洪山镇小学教联体厨师厨艺大赛
随州新闻网讯 （通讯员陈圣武）为促进教联体校际交流学习，提高学生膳食质量，促进食堂管理规范化，增强服务育人理念，培养团结协作精神，提高从业人员操作技能，保证学生吃出营养，吃出健康，11月22日，洪山镇小学教联体成功举办了食堂从业人员厨艺大赛活动。
活动当天，一场别开生面的厨师厨艺大比拼活动在洪山镇小学教联体双河校区火热展开，来自不同校区的厨师们齐聚一堂，个个精神抖擞，摩拳擦掌，准备在赛场上一展身手。本次比赛以现场制作的方式进行，要求参赛厨师在规定时间内完成一道指定菜品和一道自选菜品。评委团由学校师生代表、家长代表、厨师代表组成，他们将从菜品的色、香、味、形、营养搭配等多个方面进行综合评判。
比赛开始后，现场气氛迅速升温。各校区厨师们纷纷拿出自己的看家本领，熟练地切配、烹饪、调味，每一个步骤都一丝不苟。一时间，厨房里香气四溢，令人垂涎欲滴。厨师们以精湛的刀工，恰到好处的火候和独特的摆盘技巧，赢得了在场观众的阵阵赞叹。
经过激烈的角逐，评委们根据各项评分标准，最终评选出了本次厨艺大比拼的一、二、三等奖。在颁奖仪式上，学校领导对所有参赛厨师的辛勤付出和精彩表现给予了高度评价，并表示此次活动不仅是一场厨艺的较量，更是一次校园饮食文化的交流与传承。通过比赛，各校区厨师相互学习、相互借鉴，共同提升了校园餐饮服务水平。
此次教联体学校厨师厨艺大比拼活动的成功举办，不仅丰富了校园文化生活，也为提高校园餐饮质量注入了新的活力。相信在今后的工作中，洪山镇小学教联体各校区厨师们将继续努力，为广大师生带来更多美味、营养、健康的校园美食。
