随州新闻网讯(通讯员李晓菊、刘醒醒) 近日,市场监管等部门组成的检查组一行到万店镇中心幼儿园,对幼儿园食堂进行了全面细致的检查和指导。此次检查旨在加强食品安全监管,提升学校食堂管理水平,确保学生们的饮食安全。
检查过程中,检查组一行深入食堂后厨,对食品原材料的采购、储存、加工制作等各个环节进行了详细了解。他们仔细查看了食品原材料的进货台账、保质期标签以及储存条件,对食品来源的正规性和新鲜度给予了高度评价。同时,检查组还对食堂员工的个人卫生习惯、食品加工操作规范以及餐具消毒情况等进行了全面检查,对食堂员工的专业素养和食品安全意识表示赞赏。
检查组结合实际检查情况,认真听取了园主要负责人关于幼儿园食品安全工作的开展情况,对幼儿园食品安全工作落实情况提出了反馈建议,强调一定要把食品安全工作放在重要位置,落实好食品安全主体责任制。同时幼儿园干净整洁的环境卫生及认真扎实的资料管理工作,得到了领导们的高度评价。
食品安全关系到每一个孩子的健康与成长,我们将始终坚守食品安全底线,确保幼儿园的食品安全工作落到实处。此次检查,不仅是对幼儿园食品安全工作的肯定,更是对我们今后工作的鞭策和激励。幼儿园将以此为契机,进一步加强食品安全监管力度,提升食堂管理水平,为孩子们营造一个更加健康、安全、快乐的饮食及成长环境。