近日,“荆楚楷模”2月至10月上榜人物名单集中揭晓。
经过全省各地各部门层层推荐,省委宣传部组织评审,最终35名个人和5个集体获评2月至10月“荆楚楷模”。
随州市曾都区博裕百兴丰合农民专业合作社负责人黄文博上榜。
黄文博,随州市曾都区百兴丰合农民专业合作社负责人。
2005年,大学毕业的黄文博,做了一个大胆选择,回乡养猪。
他尝试“公司+合作社+基地+农户”的代养方式,免费发放黑猪仔、免费上保险、保底价回收,农户养殖的热情一下子出来了。
养殖数量起来了,如何畅销成了关键。近年来,他又组建大学生互联网营销团队,通过微信公众号、淘宝等平台,将产品卖到全国各地
黄文博与农户签订黑猪“代养”协议,助力农户致富
博爱洒满扶贫路,奋进成就好品牌
---记“荆楚楷模”黄文博和他的“博裕百兴丰合农民专业合作社”精准扶贫的故事
今年36岁的黄文博出生在涢水河畔的一个农民家庭,家附近有个猪行。父亲原是一名建筑工人,在八十年代末弃工从商,从事生猪贩卖行业。
2005年,黄文博从武汉科技大学金融专业毕业,在面对就业选择时,某国企向他伸出了橄榄枝。可黄文博心里就是不踏实,总似乎听到一个声音在向他召唤,后来他明白了,那是故乡的声音,是儿时的一种情结。他听从了内心的召唤,毅然回到了家乡。
他的这一抉择,气坏了跟猪打了大半辈子交道的父亲。父亲年少时就身处于猪行,90年代流连于“猪市”,深知生猪行市的水深水浅,他可不希望儿子重复自己的老路。
就在父子俩僵持不下的时候,父亲为了照顾突然生病的母亲,不得已把猪场交给他管理。没想到黄文博对市场有着超乎寻常的敏锐和预测能力。这一年好多猪场亏了血本,他不光没亏还小赚了一笔。第二年他又预测到母猪走俏,改养母猪,居然又赚了。“好小子,还真超过了你老子!”父亲不再反对他了。
连续两次的成功令他沾沾自喜。第三年他踌躇满志地准备大显身手,可上天却给了他当头一棒,多地“高热病”暴发,他从外地购进的一批猪仔陆续死去,造成巨额亏损,背上了200多万元的债务。
这时候父亲不仅没有责怪他,反而支持她,妻子小芬也激励他、鼓励他。2008年,他一咬牙,筹借资金,扩建猪舍,购买了100头良种母猪,行情暴涨!到年底他外销种猪2000多头。
还完最后一笔债务回到家中,妻子小芬正在厨房忙活,他走过去一把抱住妻子。小芬心里早明白了几分,轻声问:“还完了?”“还完了!”二人没有更多言语,紧紧拥抱在一起。
2014年,黄文博遇到了他创业中的“贵人” ——华中农业大学陈顺友教授,“要想做大做强,必须占有市场,形成自己的生猪品牌。”陈教授的话,与黄文博心中的愿景不谋而合,更坚定了他努力的方向!这一年,黄文博投资1000多万元,采用华中农业大学陈顺友研发育种的“梅花星”猪,开始了生态黑猪“猪小黑”养殖,“猪小黑”是他对“梅花星”猪的昵称,在打造品牌的道路上,大步流星地走来。
“代养”模式
叫响“全国首创”扶贫品牌
“心中为念农桑苦,耳里如闻饥冻声”。2014年的春天,中国正式发出全面向贫穷开战的号令,精准扶贫开始轰轰烈烈地在全国展开。习近平说:要解决“怎么扶”的问题,只有开对了“药方子”,才能拔掉“穷根子”。养猪,在农村是家家户户都能做的“产业”。黄文博觉得把养猪与扶贫结合起来是一个不错的“药方”。
然而,理想很丰满,现实很骨感。试行的第一年,黄文博以失败而告终。
莽莽苍苍的桐柏山脉,绵延800里,随县淮河镇桐桥畈村,便在其余脉之上。这里山清水秀、草木肥旺,是生态养猪的绝佳场地。他在这个村免费发放了90余头猪苗给农户喂养,约定出栏时公司回收。到了收购季节,当他们驱车3个小时兴高采烈地去收猪时,却傻眼了。
“猪呢?”“卖了!”“合同不是约定由我们来收吗?”“别人出的钱多我干嘛不卖?我傻呀!”
黄文博哭笑不得,农户认收益不认合同,收入高才是硬道理,明知吃了亏你还得认。可另一家就让他心里难受了。
“猪呢?”“死了!”“咋喂死了呢?”黄文博细问原因,原来是不懂技术,防疫也未跟上。
跑了一天,公司没有收到一头猪。这一年,黄文博不仅损失了猪苗钱十几万,还丢掉了一份订单、赔偿了违约金。
怪农户吗?当然不能!只能怪自己考虑不周,没有真正站在农户的利益和风险上去考虑。看来仅仅把猪苗提供给农户“代养”是不够的,培训、技术、保障、服务都要跟得上,价格上更要保证。
他与市、区扶贫部门跑农户、跑畜牧站、跑保险公司、跑华中农学院……所谓“读万卷书行万里路”,经调研、考察、论证等,一种“一优二降三包” 新的产业扶贫模式出台了。
“一优”,即为贫困户提供优质猪苗,猪苗是获得省级科技成果奖的“梅花星”也即人们口中的“猪小黑”。它生长速度快,抗病能力强,耐粗饲料,肉质鲜嫩,当年能达300-400斤;“二降”即为降成本和降风险。公司以“构叶料+农家辅料”为营养配方,每吨饲料可降低成本180元,养殖效益提高20%以上;降风险即为零风险。公司为每头猪购买了保险,如果养殖过程中发生猪死亡,公司赔付一头同等重量的猪给农户(死猪由当地畜牧部门收回,做无害化处理);“三包” 即包技术、包收购、包价格。每次发放猪苗前,公司都要现场组织技术培训,平常委托乡镇畜牧中心直接与农户对接,提供防疫、消毒、诊疗等全程服务;收购及价格是老百姓关注的重点,公司与每个“代养”户签订回收价格合同。如果市场价低于合同价,则以合同价回收;若高于合同价,则按市场最高价回收(参照当地屠宰场良种猪当天最高价格),让农户享受到最大利益。
“有这么好的事?”对于公司的宣传,有人窃窃私语,半信半疑。
“有政府支持,白纸黑字,还能骗人!”有人跃跃欲试,信心满满。
一时间,“猪小黑”在全市范围内开始“走红”,记录显示,黄文博当年共发放猪苗2000多头,参与贫困家庭1000多户。
乡镇畜牧中心有求必应。“我的猪发高烧,两天没进食了。”2016年4月,曾都区洛阳镇黄金堂村贫困户刘发元打电话求援,专技人员立即赶到刘家,对症开药,次日刘文博电话回访时,刘元发说:“猪已好了,幸亏兽医员来得及时!”
2018年7月的一个上午,黄文博刚到公司,就有人在等着他。“猪子死了你们真的赔吗?”来人是大洪山庹家村的贫困户张先强,原来他养到140多斤重的两头猪病死了,他忧心忡忡,怕公司开始说的好听,到头来不算数。黄文博立即让保险公司核实对接,按合同约定“赔付”了两头同等重量的猪。
越来越多的老百姓尝到了喂“猪小黑”的甜头。洛阳镇黄金堂村的王强,拿着刚卖猪的2.3万元钱,眉开眼笑,“黄总,我要请你去我家喝酒,我一生都没拿过这么多的钱!”
悬在黄文博心里的一块石头落了地,这种高效益、零风险的扶贫模式,解决了生猪死亡风险和成猪价格波动等核心因素,大大调动了贫困户饲养的积极性,令贫困户齐声叫好,也叫响了“全国首创”扶贫品牌,近万头优质黑土猪被贫困户“代养”在家中,实现了“农民增收、企业增利、政府增效”的“三增效应”。
科技扶贫,
扶出“猪小黑”生态品牌
2016年12月,“猪小黑”品牌获得中国最好吃猪肉锐进奖,其基地先后获随州市生态黑猪科普基地、随州市青年创业基地等称号,这与黄文博的生态养猪、养生态猪的理念是分不开的,陈顺友教授可以说是他重要的科技引领人。
2017年,黄文博争取到了省科技助力精准扶贫专家服务团的对口支持,华中农业大学动物学院陈顺友教授团队对接合作社产业扶贫项目,并在基地设立了院士工作站,通过产学研合作,完善了生猪饲养管理、疫病防治、饲料加工等生产扶贫技术服务体系。有了科技的支撑,公司如虎添翼,取得了猪种选育与繁殖、生物发酵与加工、猪的营养配方和防疫保健等技术方面的突破。尤其在营养上以“构叶料+农家辅料”典型配方设计,从源头保证了猪肉“绿色、生态、健康、优质”,打响了“猪小黑” 生态品牌,提升了产品的市场竞争力。
科技扶贫离不开培训,2017年-2019年,公司在省科协和华农大科协的支持下,对全市扶贫地区累计开展培训活动30多期,受训3200人次,发放资料20000册,使3000多名贫困户掌握了生态黑猪养殖技术,为科技扶贫、产业脱贫提供了保证。
洛阳镇邱湾村孔祥文因残致贫,扶贫工作队对他进行对口帮扶,当黄文博专程去落实时,他却不愿喂养。黄文博“三顾茅庐”,耐心向他讲述生态黑猪的新特性,讲解科学喂养方法,并对他的猪圈提出了改造建议,使本来只能养6头猪的猪圈,成了可养10头猪的地方。黄文博的专业和信心赢得了孔祥文的放心。收获季节,当黄文博去收购时,除3头母猪外,7头肉猪卖了2.1万元,还得到3000元的产业奖补资金,孔祥文高兴得合不拢嘴,全家人稳定脱贫。
“互联网+猪小黑”,将产品推向了全国。建立好的销售网络和渠道,对于培植品牌、使养猪户利益最大化至关重要。黄文博引进各类人才,线上线下同步运作,一是以“猪小黑”品牌在武汉市联合开设50家直销门店,二是进淘宝、上京东等电商平台,健全了“猪小黑”立体销售网,销售量逐年递增,产品影响力越来越大,辐射带动脱贫。
2018年,黄文博参与的养猪扶贫项目已辐射到随州各县市区,基本形成全覆盖。其中,随州高新区、大洪山风景名胜区实现了整区推进。他通过技术帮助、物资支持、赊销饲料和仔猪代养等方式,帮助8473户贫困户稳定脱贫。