随州日报特约记者 余运来
皑皑白雪覆盖在香菇大棚上，刚刚出灶的香菇袋冒着热气。1月13日，来到曾都区洛阳镇胡家河村村民陈伯银家，他和妻子叶桂荣忙得不可开交，正准备把制好的香菇袋转运到大棚里。
“1999年我就开始种香菇，2019年种了4000袋，第一茬已卖了6000块钱，全部卖完能卖25000块钱。”陈伯银边掀薄膜边说。今年，他又投资8000多块钱，装了6000袋袋料香菇，还计划买4000袋，向万袋奋斗。
“他家有四口人，大儿子在清华大学读博士，小儿子2019年从荆楚理工学院毕业后在浙江绍兴上班。”村干部胡享福介绍，他家主要是两个孩子前后脚上大学，因学致贫。不过，夫妻俩一门心思种香菇，已于2017年脱贫。最难能可贵的是，他们脱贫了，又带头成立互助社，带动周边的十几户贫困户一起脱贫。
“我们原来也是贫困户，知道受穷的滋味不好受，看着其他贫困户没出去打工，在家里没有事做，没有挣钱的门路，就萌生了带着他们一起种香菇的想法。”陈伯银道出缘由，起初，只有几户跟着种，因缺少劳动力，一到香菇种植季，各家都忙不过来。
陈伯银心想：能不能像过去种田一样，大家互相换工，张家装袋时都到张家去，李家香菇点种时都到李家去，这样既能解决人手不足的矛盾，又能降低投资成本，应该是一举两得的好办法。
他把想法与同样贫困的村民和盘托出后，大家一致认可，纷纷加入到互助社里来。在一河之隔的村民卢开志家门前，堆着小山一样高的锯末。“这两天，我正在准备烧灶用的柴火，等料备差不多了，就请大家过来帮忙装袋。”卢开志的儿子卢文龙说，父亲因车祸不能从事体力劳动，他之前在深圳打工，为了照顾父亲，摆脱贫困，2019年返乡开始种香菇。
“政策这么好，村里又把大棚建起来了，减轻了我们的负担，技术上还给我们指导，互助社里的村民还主动帮忙，作为年轻人，自己要奋斗。”卢文龙停下手中的活。他今年种了8000袋，明年准备种15000袋。这段时间抢着制袋，等忙完这阵，再去置办年货。
公路边，20多个香菇大棚毗邻而立。“去年7月，我们利用产业扶贫资金，投资37万元建了23个大棚和1个冷库，44户贫困户加入香菇种植合作社。”胡家河村党支部书记方同刚说，产业兴旺是乡村振兴的重要内容，若没有脱贫产业，贫困村民很容易返贫，更谈不上乡村振兴。
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