随州新闻网讯  （通讯员  刘前进）开学即日，草店镇中心学校采取了一系列管理措施，确保全校师生的食品安全。

    学校成立食品安全监管小组，聘请部分学生教师家长为食品安全的监管员，发现问题及时报告；食堂商店备齐消防设备，员工能熟练操作使用；食堂商店员工必须持健康证上岗，上班时必须穿工作服、戴工作帽、戴口罩。食堂电力蒸饭柜、大型电力炒菜锅等严格按安全操作规则规范使用；餐具严格消毒作好记录，米面油肉菜等大宗物品严格实施集中招标采购，索证索票备案；入库保管、出库清洁、烹饪销售实行全程监控，自制食品严格实行留样备查。学校商店食品供货单位有资质、食品有卫生检测报告、进货验货要索证索票备案、变质过期食品下柜销毁。邀请工商部门对学校周边餐饮、商店、摊贩等食品安全进行监管整治，街不漏店、店不漏食品、食品不漏环节，发现问题立即整改，防范不合格食品进入校园。采取多种形式对后勤员工进行食品安全卫生知识培训提高认识水平和业务了能力，努力完善卫生设施改善卫生条件，确保食品安全卫生，保证师生身体健康。