随州网讯 通讯员罗华报道：6月9日，全省绿色饭店授牌仪式举行。我市碧桂园凤凰酒店被授予五叶级“中国绿色饭店”称号，随食印象餐饮被授予五叶级“中国绿色餐饮企业”称号，随厨餐饮、玉明酒家被授予四叶级“中国绿色餐饮企业”称号。这是我市餐饮企业坚持节能环保、绿色发展获得的又一殊荣。
据了解，本次获评绿色饭店的餐饮企业全省共有34家。“绿色饭店”创建由商务部等六部门组织开展，是依据国家绿色饭店五叶级标准在全国饭店业实施的一项标准化工作，主要围绕餐饮企业的绿色环保、节能减排、食品安全等指标进行评定，总分为300分。中国绿色饭店的评定级别以银杏叶为标识，从“一叶”到“五叶”，“五叶”为最高级别。“三叶”和“四叶”酒店由省绿色饭店评审委员会考评，“五叶”由国家绿色饭店评审委员会考评。
通过创建绿色饭店活动，有利于推动餐饮企业在经营管理的各个环节树立节约与环保理念，引导行业转变增长方式，培育崇尚节约的社会新风尚。
