随州网讯 通讯员朱明斌、李玲报道:为进一步提高市食药监系统执法人员的食品安全快速检测技能和专业理论水平,更好地发挥食品安全快速检测技术支撑作用,近日,市食药监局组织开展了食品快速检测技能大赛。
本次食品快速检测技能大赛分为理论知识竞赛和快检操作技能竞赛两部分,理论知识竞赛主要以食品快检基础知识为内容,各队参赛选手采取现场书面形式独立答题;快检操作技能竞赛以参赛队为单位,现场操作比赛以准确性、规范性、时限性为评分原则。大赛按照现场操作技能比赛占70%,理论知识答题占30%的权重进行最终核算综合成绩。经过一番激烈的角逐,曾都区食药监局代表队获得团体一等奖、曾都区食药监局孙媛媛获得个人一等奖。