随州网讯 通讯员琼竹报道:为切实规范学校(含托幼机构)及周边食品生产经营行为,近日,曾都区食药监局开展了学校及周边食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动重点整治无证生产经营行为,从业人员无健康证明上岗行为,购进、使用来源不明或不可追溯食品行为,加工经营场所“脏、乱、差”。主要对学校食堂食品经营许可、从业人员健康证明、食品安全制度建立与落实、餐饮具清洗消毒、食材加工操作、三防措施、食材采购记录、进货查验、索证索票以及食品留样、食堂卫生环境等情况进行检查。截至目前,共检查学校(含托幼机构)52所,检查食品经营户138户,现场下达《责令改正通知书》18份,督促学校、食品经营户限期整改,以保障师生饮食安全。