随州网讯 记者陈琳报道:近日,记者采访随州城区水果市场,发现除了苹果、梨等“常规品种”外,水果摊上,已有不少热带水果展露头角。其中,菠萝、芒果、榴莲等热带水果尤其受欢迎。
在随城各大超市、商场,各种水果琳琅满目,购买各种水果的顾客络绎不绝。记者在随城解放路的一家水果摊点看到,菠萝、菠萝蜜等被分成小份出售,颇受正在逛街的年轻人青睐。同时,在一些水果店及超市,已上市的热带水果品种也非常丰富,菠萝、芒果、榴莲、山竹、龙眼等悉数在列。还有一些大型水果超市已开始卖枇杷、柠檬、橄榄等。“多买点芒果放在家里,孩子喜欢吃。”市民王女士说。
记者发现,热带水果的价格适中,一般能被消费者接受。菠萝卖5元至6元/斤;芒果则根据大小、产地的不同,价格有所区别,大多在10元至15元/斤;榴莲的价格多在22元/斤左右;龙眼一般在10元/斤左右。相比之下,山竹身价要高一些,一般在35元/斤。“现在大多数热带水果价格还较高,但菠萝除外,品质一般、大小适中的,10元能买到两个。”水果店老板魏先生说,“菠萝的走货量目前是最好的。水果市场上各类芒果上市量最近增多了,主要以水仙芒、腰芒、台芒为主,普通的价格一般在6元/斤。这些芒果表皮金黄亮丽,口感清甜香滑,深受消费者喜爱。”据水果经营户介绍,芒果目前还在尝鲜期,进入5月底后,随着其他产地、品种的芒果陆续上市,随着供应量的增大,芒果价格将会有一定回落。
热带水果如何更好地储存呢?不少市民喜欢将选购回来的水果放冰箱保存,一般说,温带水果,如苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而热带水果中的香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状,再过几天,果肉就会腐烂。超市水果专营人员提醒市民,热带水果最好存放在避光、阴凉的地方。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。