随州日报讯（通讯员 张伟）2月26日上午，两辆来自江西省崇仁县的大货车抵达随县，送来1万只麻鸡和4万枚麻鸡蛋。该批鸡肉和鸡蛋是由江西省崇仁县企业家协会和崇仁麻鸡产业联合体捐赠的。
江西省发改委社会发展处副处长、江西援随医疗队前方指挥部龙菊香代表崇仁县出现了简短的捐赠仪式。龙菊香介绍，崇仁县委县政府积极贯彻江西省委省政府关于把随州市当成江西第12个地市的有关指示精神，积极发动企业献爱心，援助随州抗击疫情。为了准备这批鸡肉和鸡蛋，保证食材新鲜，崇仁县昨日紧急抽调人手，当天宰杀装运，调用两辆冷冻车，于今日凌晨出发，一路奔驰近10个小时送抵随县。
县委常委、常务副县长刘银洲，副县长王笠等代表随县接受捐赠，并及时安排这批物资分装运至各乡镇。
自疫情暴发以来，江西省先后派出三批医疗队援助随县，还持续向随县捐赠防控物资和生活物资，赣南脐橙、江西大米、麻鸡、麻鸡蛋……这些江西特产已经运达或者即将运到随县。在随县抗击疫情的关键时刻，江西省送来最好的医护人员、最好的物资，随县人民不会忘记“江西老表”的深情厚谊和无私援助。
据悉，江西崇仁麻鸡起源于唐朝，是中国十大名鸡、江西四大名鸡之一。崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点，即“可食部分高、人体必需的八种氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低”，肉嫩味鲜、清炖滋补、老中少皆宜。
